quinta-feira, 10 de março de 2016

Queques de ovo com cenoura, cogumelos, queijo azul e sementes



Hoje trago-vos uns ovos bem compostos em forma de queques, que resultam muito bem como entrada ou petisco e até mesmo para um brunch naqueles dias de preguiça. 




Ingredientes:
(para 6 queques)

  • 4 ovos tamanho L
  • 1/4 de cebola
  • 1 cenoura pequena
  • 1 cogumelo branco
  • 2 triângulos de queijo azul light
  • sal q.b.
  • mistura de pimentas moídas na hora
  • salsa seca q.b.
  • 1 pitada de alho em pó
  • oregãos q.b.
  • sementes de girassol q.b.
  • sementes de linhaça q.b.
  • sementes de sésamo q.b.



Preparação:

Bata os ovos e tempere-os com sal, mistura de pimentas moídas na hora, uma pitada de alho em pó e salsa e oregãos a gosto.

Pique 1/4 de cebola e 1 cogumelo branco e rale a cenoura. Distribua cada um dos ingredientes pelas formas de queque e acrescente os queijinhos também partidos em pedaços pequenos.

Verta os ovos batidos nas formas sem encher demasiado, pois eles ainda vão crescer um pouco no forno, e polvilhe com  a mistura de sementes a gosto.

Leve os queques ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos ou até verificar que os ovos estão cozinhados e as sementes douradas.




13 comentários:

  1. Que óptima sugestão, para além de lindos devem ter um sabor fantástico! :) Beijinhos
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  2. Além de lindos devem ser uma delicia, eu que adoro sementes já me servia

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  3. Comia já um! Da última vez que fui às compras já vi queijo azul à venda! Mas ainda não toruxe! Beijinhos

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  4. Tienen un aspecto muy apetitoso, me encantan con las semillitas por encima.
    Besos.

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  5. uooooooooooooooooooooooooooooowwwwwwwwwwwww <3 <3 Já quero fazer. Salvei essa receitinha para fazer. Volto pra te contar o que eu achei hahah *-*

    http://www.1001julietas.com

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  6. Uma combinação diferente e bem deliciosa, que aspeto tao bom. Bjks

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  7. Gosto imenso de queques salgados acho óptimos para festas de aniversário e assim ^^ genial!

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  8. Ó menina, isto tem muito bom aspecto e deve ser uma delícia!!! Top!
    Beijinhos

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  9. Ficaram uns lindos queques! E realmente muito práticos :)

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  10. Bom dia Pimentinha,
    Adoro sementes, esses queques ficaram muito nutritivo, apetitosos, perfeitos para um lanche.
    Beijos,
    Vânia

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